一份耕耘 一份收獲

公司選手在第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異成績(jì)

2015年12月7日—9日，歷時(shí)三天的第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能決賽暨中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )國家級白酒品酒委員換屆考試在廣東佛山隆重舉行，公司選手在大賽中取得優(yōu)異成績(jì)。

本次大賽由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )等4部門(mén)聯(lián)合主辦，是白酒行業(yè)最高級別的賽事，共有來(lái)自全國各省、直轄市的257名新老選手參加，每名選手均為各地初賽中選拔出的前幾名，均為評酒界高手。我公司派出王普、姚紅梅、王明遠三名選手參加了本次比賽，其中王普考取第30名，位居河北參賽選手第一名；王明遠、姚紅梅分別獲得第170名和178名的成績(jì)；王普、姚紅梅繼續被中國酒業(yè)協(xié)會(huì )聘為2015屆國家級評酒委員。

本次大賽與往屆相比，具有參賽選手多、題量大、內容靈活多變且難度大、計算機軟件答題、考場(chǎng)紀律更加嚴格、考試規則更加公平公正等特點(diǎn)。本次比賽除了考每位選手的識別力、檢出力、記憶力外，還考了每位選手的耐力、毅力和信心。

一份耕耘，一份收獲。公司選手取得驕人成績(jì)的背后，是她們付出的令人難以想象的努力。

在張煜行副總和李澤霞所長(cháng)的大力支持下，從2015年9月份她們便開(kāi)始了考試籌備工作，一方面，在工作繁忙之際，利用雙休日時(shí)間，配制老白干香型的質(zhì)量差酒樣。因為考試用的老白干質(zhì)量差代表著(zhù)公司的風(fēng)格特點(diǎn)和勾調水平，從酒庫中選酒、取酒、配酒及準備包裝材料、酒瓶等整個(gè)配制過(guò)程，都親自參加，并在配制后進(jìn)行品評，確保萬(wàn)無(wú)一失，最終順利完成了390套老白干香型質(zhì)量差考試樣的配制。還抽空配制46種單體香樣品。另一方面還要籌備其他16個(gè)廠(chǎng)家的質(zhì)量差樣品，12個(gè)廠(chǎng)家的典型性樣品。

在緊鑼密鼓的籌備工作完成之后，她們又進(jìn)行了艱苦的訓練。因為本身都在研究所擔任組長(cháng)，日常工作非常繁忙，只能利用晚上下班時(shí)間和雙休日集中練習，于是，許多人經(jīng)?？吹綆缀趺總€(gè)晚上，在南廠(chǎng)質(zhì)檢中心二樓的品酒室里，總是亮著(zhù)燈光，一直到9點(diǎn)多鐘。雙休日無(wú)論下大雨還是下大雪，總能看到三個(gè)人刻苦練習的身影。到了11月份，由于沒(méi)有暖氣，室內溫度非常低，經(jīng)常凍得手腳冰涼，但她們依然堅持著(zhù)，因為她們相信沒(méi)有人可以隨隨便便成功，勝利的取得需要執著(zhù)的追求。

歷經(jīng)三個(gè)月的不懈努力，她們終于有了自己的收獲。本次大賽，不僅使她們個(gè)人能力得到升華，更為公司贏(yíng)得了榮譽(yù)。相信在和她們一樣對事業(yè)執著(zhù)追求的老白干人的共同努力下，公司會(huì )有更加輝煌的明天。

研究所   張福艷